07-㊙️酸甜开胃的糖醋虾仁

AI悦创原创2022年8月23日
大约 1 分钟

今天做了一道糖醋虾仁,老少皆宜,酸甜可口。

🍃食材清单🍃

虾仁200g,番茄酱,白芝麻

做法:

  1. 虾仁去虾线后加入葱姜,一勺料酒,少许食盐抓匀腌制一会。
  2. 调糖醋汁:三勺番茄酱、一勺白糖,一勺白醋、一勺生抽、一勺淀粉、三勺清水搅拌均匀备用。
  3. 虾仁均匀裹上淀粉,锅中倒入食用油,油温六成热下过炸至金黄色控油捞出备用。
  4. 锅留底油,倒入糖醋汁,小火煮至冒泡,加入炸好的虾仁翻炒均匀,加入白芝麻,翻拌均匀出锅。

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