JiaBao.Huang

你好，我是悦创。

为什么餐馆里的服务员不炒菜？看到今天这一讲的标题，你可能会觉得有点奇怪：这不废话嘛，服务员要是会炒菜，那还要厨子干什么？不过，听完这一讲，你就会发现，服务员不炒菜也涉及一种很厉害的编程思维，那就是模块化思维。

为了帮助你理解这个模块化思维，我们还是要从一个老熟人讲起，那就是巴贝奇。

在前头我们说过，巴贝奇想要制造一台差分机，就从英国政府申请到了很多很多钱。结果呢，花了好多好多钱，也没有造出完整的机器。当时，我就说到过，巴贝奇没有造出差分机，是因为这台机器的精度要求太高了，对当时的技术来说太难实现了。

你好，我是悦创。

上一集，咱们说到，在英国跳棋这个战场上，计算机取得了胜利。接下来，计算机又要在国际象棋和围棋的战场上向人类发起挑战了。

计算机要想在这两种棋上战胜人类的顶尖棋手非常不容易，为什么呢？

你还记得吧，上一集我给你说蒙特卡洛树搜索的时候提到过，跳棋机器人“奇诺克”要思考的情况特别特别多，要在1后面写将近30个0。这个数字听起来挺吓人的，但随着计算机技术的发展，要思考这么多情况还是可以做到的。

而国际象棋和围棋就不一样了，如果还是用相同的算法考虑所有的情况，国际象棋要考虑的情况有10的150次方那么多，就是在1后面写150个0；围棋呢，则要在1后面写300多个0。这么多的情况，计算机运算能力再高也思考不过来。那在这两个战场上，计算机还能战胜人类吗？

1. 食材

1. 700 克芋头；
2. 40 克白糖；
3. 50 克炼乳；
4. 10 克糯米粉；
5. 20 克玉米淀粉；
6. 油；
7. 李锦记红烧汁；
8. 芝麻；
9. 香葱；

2. 步骤

1. 700 克芋头切厚片蒸 20 分钟——>蒸到筷子一夹就断——>趁热压成芋泥——>40 克白糖——>50 克炼乳——>10 克糯米粉——>20 克玉米淀粉——> 揉捻成面团——>盘子下面铺好玉米淀粉——>把揉成的面团用铲子压平整——>保鲜膜包上，冷藏 30分钟——> 拿出来，再撒上玉米淀粉——>切成正方体小块——>每一面都裹上粉——>吃不完可以速冻保存；
2. 油温 180 度左右下锅炸——>晃动锅底，小火慢炸至浮起「表面金黄酥脆捞起」——>直接吃也可以；
3. 半碗水——>李锦记红烧汁适量——>一点盐、白糖——>煮开勾芡——>淋浇，撒上芝麻、香葱；

1. 菜单

2. 食材

序号	食材	序号	食材	序号	食材
01	面

3. 制作顺序

1. Step 1：卤猪蹄（市区的电高压锅）、虎皮凤爪（小熊电饭锅）、糖醋排骨（小高压锅）、奥尔良烤翅（空气炸锅｜烤箱）、跳跳鱼提前炸；
2. Step 2：蒜蓉开背虾、清蒸鱼（大锅｜灶台）；
3. Step 3：焖芋头、汤圆、卤面、海蛎汤
4. Step 4：腊肠炒花菜、炒小肠青椒、京酱肉丝（提前做摆盘）、空心菜

1. 小林哥

烤肉，蒜不嫌多！

食材准备：葱、姜、蒜、洋葱丝、五花肉、牛肉。

2. 夏叔

你好，我是悦创。

说到“计算机”或者“人工智能”这样的话题，你常常会看到这么一个词，叫“人机大战”。意思就是，人类和计算机程序，一起玩儿一个游戏，在游戏里对抗，看看到底是人能胜过计算机，还是计算机能胜过人。

现在，如果你去看这些“人机大战”的消息，那看到的基本上都是计算机战胜了人类顶尖高手。难道说，在游戏上，人类真的彻底没法和计算机对抗了吗？接下来呢，我就来给你说一说“人机大战”的故事。

“人机大战”这个话题啊，听起来蛮时髦、蛮高科技的。但你可能想不到，这样的“人机大战”，早在三十年前就开打了，而且战火波及了扑克类游戏、象棋、围棋甚至是电子游戏上。

你好，我是悦创。

上一集，我给你说的是图灵测试。图灵测试呢，就是通过对话的形式，来判断计算机，或者说机器人，是不是拥有了人类的智慧。

但不知道你有没有产生疑惑啊，咱们前面在说电话客服机器人的时候说到过，现在的客服机器人已经非常厉害了，打电话的时候，你可能已经不太能分清楚对方是人还是机器了。按照图灵测试的标准，它们岂不是都通过图灵测试了？

很显然，咱们不能说这些客服机器人就已经拥有了人类的智慧，对吧？这么说来，那图灵测试是不是也有点不靠谱呀？

其实不光是你，好多科学家也觉得图灵测试不靠谱。比方说在现实生活中，早就有机器人通过了图灵测试，但很多科学家却不觉得它拥有智慧。这是怎么回事呢？

在我的这门编程思维课里，我不会直接教你怎么写代码，而是会教给你编程的思维，帮你换个角度思考问题。

这一讲，我就会教你用编程思维干一件厉害的事情，抓机器人间谍。

在好多科幻电影里，都有特别厉害的人工智能或者是机器人，比方说，电影《复仇者联盟》里就有邪恶人工智能奥创。电影《终结者》里面，也有能伪装成人类的机器人杀手。

其实，在我们的现实生活中，科学家也造出了和人类特别像的机器人，光看外表确实有点区分不出哪个是机器人，哪个是真人。

那你有没有想过，如果有一天，我们身边混入了一台人型机器人，而且还是一台邪恶的机器人，那我们有什么办法能把它找出来呢？

你好，我是悦创。

在学校里，有时候老师会让咱们上自习，有些地方还有专门的早自习课，让大家自己读书学习。

有意思的是，不光咱们人类会上自习，计算机也会“自习”。可计算机干吗要上“自习”呢？难不成它也要考试？这一讲，咱们就来说说计算机上“自习”是怎么回事。

我先给你布置一个小任务。现在，请你想象一下，自己面前有一台冰箱。然后，请你打开冰箱门，把里面的东西做一个分类。诶，这个任务，很简单吧？

你可以轻轻松松把冰箱里的水果、蔬菜、肉类还有饮料什么的分开。而且，你甚至不知不觉就会把蔬菜里带叶的与不带叶的分开，把水果里酸的和甜的给分开。

你好，我是悦创。

你在生活中肯定用过手机或者是智能音箱上的语音助手吧？你只要跟手机或者音箱说一段话，它就会按你说的搜索东西、播放音乐或者回答问题。

比如你只要跟苹果手机上的 Siri 说：“帮我打开 AI悦创APP”，它就会帮你打开软件。你还可以直接问它“图灵测试是什么意思？”它就会从网上找一大堆和图灵测试有关的知识。

你好，我是悦创。

上一集，咱们讲了计算机使用的数学语言——二进制。虽然跟咱们经常用的十进制不太一样，但也是有了可以用来计算的数字了。

可光有数字还不行呀，你想，咱们在小学学完数字之后，接下来就要学加减乘除这些运算了。那计算机要想拿二进制的数字进行运算，也需要一套合适的运算法则。

你可能会说了，运算法则不就是加减乘除吗？还能有什么别的运算？你还别说，还真有，而且，这一套运算法则比加减乘除更适合计算机电路。这一讲，我就来给你说说这种新的计算法则。

计算机用的这套运算法则叫做逻辑运算，听起来有点陌生对吧？但它常见的三个运算法则，用一个小游戏就能理解。