06-拍黄瓜

AI悦创原创2022年9月26日
大约 1 分钟

拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。黄瓜属于凉性,夏季食用能够清热去火,排除体内毒素的效果,还具有*的效果,并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。

用料

  • 黄瓜
  • 大蒜
  • 香油
  • 凉拌酱油
  • 红油

步骤

1. 拿刀拍黄瓜

2. 斜切 45º

3. 把大蒜捣碎「弄碎」

4. 把糖撒在黄瓜上

5. 把蒜泥撒上去

6. 醋

7. 酱油

8. 香油

9. 红油

10. 搅拌均匀

11. 皮蛋「选用」本人不喜欢

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