1. 食材
食材名称 | 重量 |
---|---|
小龙虾🦞 | 2斤 |
熟白芝麻 | 少许 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 2汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
米酒 | 2汤勺 |
茴香 | 半汤勺 |
花椒 | 半汤勺 |
桂皮 | 少许 |
冰糖 | 10颗 |
干辣椒 | 20个 |
大葱 | 1小节 |
蒜 | 10瓣 |
姜 | 1小块 |
香菜 | 1棵 |
十三香 | 1茶匙 |
食材名称 | 重量 |
---|---|
小龙虾🦞 | 2斤 |
熟白芝麻 | 少许 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
郫县豆瓣酱 | 2汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
米酒 | 2汤勺 |
茴香 | 半汤勺 |
花椒 | 半汤勺 |
桂皮 | 少许 |
冰糖 | 10颗 |
干辣椒 | 20个 |
大葱 | 1小节 |
蒜 | 10瓣 |
姜 | 1小块 |
香菜 | 1棵 |
十三香 | 1茶匙 |
食材名称 | |
---|---|
鲤鱼 | 盐 |
白酒 | 水 |
油 | 白糖 |
八角 | 花椒 |
干辣椒 | 姜 |
大葱 | 蒜 |
花雕酒 | 酱油 |
胡椒粉 | 醋 |
🌈🌈晚上是神兽回归的时候,也是找妈妈要吃饭的时候,这就非常考验妈妈的厨艺啦!
一道超好吃的油焖大虾分享给大家🌸简单易做❗️米饭配大虾连吃两碗都吃不够~
🌺食材🌺
处理好的鲜虾一斤、葱、姜、蒜
🌸做法🌸
1⃣️两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺香醋➕半勺白糖➕半勺番茄酱➕适量清水搅拌均匀备用
2⃣️油锅放油爆香葱、姜、蒜,倒入处理好的虾,翻炒至变色,倒入料汁,大火烧开,转小火闷煮2分钟,开盖撒入小葱段即可盛出装盘😋
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排骨|话梅|冰糖|料酒|八角|香叶|蚝油|话梅|老抽|生抽|苹果醋|
鸡翅|鸡爪|玉米|胡萝卜|土豆|熟芝麻
生抽|老抽|蚝油|豆瓣酱|黄豆酱|白糖
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茄子这么做!一顿能吃3碗饭!超级下饭的红烧茄子!全家都喜欢的家常菜!
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方法一:QQ
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五星酒店总厨的秘密,简单2步,做出嫩滑鲜香的虾仁滑蛋,最后有详细菜谱!
牛肉 300克 | 洋葱 200克 |
---|---|
姜 适量 | 生抽 适量 |
蚝油 适量 | 盐 适量 |
胡椒粉 适量 | 生粉 适量 |
青椒 一个 | 料酒 少许 |
一定!!!要冷水下锅。才可以更好的去除牛肉的血水,做出来的牛肉不腥。
洋葱炒牛肉是一道香浓诱人的家常小炒,牛肉与洋葱搭配,简单好吃之余,营养也十分丰富。
今天做了一道糖醋虾仁,老少皆宜,酸甜可口。
🍃食材清单🍃
虾仁200g,番茄酱,白芝麻
做法:
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今天给大家介绍一款简单到不能再简单的下饭菜~煎山药❗️
虽然做起来简单,但是吃起来却是深得我心,每次煎一盘,都不够一家人吃的,老公和女儿都是超级喜欢,大家一定要试试这款煎山药
材料:山药、生抽1汤匙、糖1小勺
教程:
🌺煎得时间短就是脆甜脆甜的,煎的时间长就是粉粉糯糯的,真的是怎么吃都是超级好吃的