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04-葱烧肥牛

AI悦创原创2025/5/11大约 2 分钟...约 468 字

1. 食材

葱烧肥牛：肥牛700克，小葱20克，洋葱400克；

料汁：生抽50毫升，老抽15毫升，料酒40毫升，蚝油20克，糖10克，水150毫升。

焯水：葱10克，姜10克，料酒20毫升

肥牛700克小葱20克洋葱400克生抽50毫升老抽15毫升料酒40毫升蚝油20克糖10克水150毫升葱10克
姜10克料酒20毫升熟白芝麻

2. 步骤

  1. 料汁：生抽50毫升，老抽15毫升，料酒40毫升，蚝油20克，糖10克，水150毫升。
  2. 洋葱切丝、切小葱；
  3. 焯水：葱10克，姜10克，料酒20毫升，加入肥牛焯水；
  4. 加油——>加入洋葱，炒出香味——>加入肥牛炒翻炒一会——>加入料汁——>盖锅焖煮 3～5 分钟；
  5. 加入熟芝麻、香葱——>出锅！
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更新日志

2025/5/11 14:53
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贡献者

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