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06-阳春面

AI悦创原创2025/9/20大约 1 分钟...约 408 字

1. 食材

鸡蛋盐阳春面猪油小香葱酱油
小上海青

2. 步骤

  1. 烧开水——>鸡蛋放入碗中，用开水烫一下（让鸡蛋散的鸡蛋清和整个鸡蛋整整的抱团）——>浸泡 1 分钟；
  2. 继续刚刚锅中的开水，直接把鸡蛋下入锅中，盖上锅盖焖 10 分钟；
  3. 锅中烧开水，加盐——>下入阳春面，先不要动，让面慢慢松散；
  4. 拿个碗：一些盐、1 勺酱油、一小块猪油、放入葱花，加入：煮面的热汤；
  5. 捞出阳春面，摆上小青菜，一个荷包蛋；
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更新日志

2025/9/19 19:58
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贡献者

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